Hof Schmidt

Hof & Hofladen Schmidt in Wardenburg Westerburg

Moin,

schön das du hier bist. Treibt dich der Hunger zu uns? Kaffee kann ich dir hier nicht anbieten, aber einen Einblick in unseren Hof geben.

Wir freuen uns, dass du dich für unseren Hof und unsere Arbeit interessierst. Zu den Fakten, der Hof ist seit 1903 in Familienbesitz und 2014 haben wir ihn in der fünften Generation übernommen.

Mit der Übernahme des Hofes haben wir mit der Umrüstung der Ställe begonnen. Bei uns sollen sich Mensch und Tier gleichermaßen wohlfühlen. Hier kann jeder Gast und Besucher zu jederzeit vor und hinter die Ställe schauen. Wir haben keinen Dekostreichelzoo sondern legen großen Wert darauf, dass wir für alle transparent sind.

Das Leben unserer Nutztiere soll so angenehm wie möglich sein. Wir begleiten unsere Tiere von der Geburt bis zum Tod, bei dem wir großen Wert darauf legen, dass dieser unter der Einhaltung der Würde des Tieres stattfindet. Wir  versuchen die bestmögliche Kombination aus der Tierrasse, der optimalen Haltung und Verarbeitung des Fleisches zu leben und diese Kombination ist das was uns ausmacht.

Wir sind beide der Hof.  Mit Stefan haben wir den gelernten Landwirt, der studierter Diplom Agraringenieur (FH) ist und Michael ist gelernter Hotelfachmann, Reiseverkehrskaufmann, Flugbegleiter, Chefsteward und Verkaufs- sowie Dienstleistungstrainer.

Unsere Besucher sehen wir nicht als Kunden sondern als Gäste und möchten, dass du dich willkommen und wohlfühlst.

Der Hof wird derzeit im Nebenerwerb geführt. Unser Traum ist es, dass wir mit den zukünftigen Änderungen, bei der Einhaltung der bisherigen Haltungsbedingungen den Hof im Haupterwerb führen können.

Warum wir kein BIO Hof sind

Oft werden wir gefragt, warum wir keine BIO Zertifizierung haben. Wir verzichten bewusst darauf, weil wir selber entscheiden möchten, was das Beste für unsere Tiere ist. Unser Anliegen ist es, dass jeder bei uns Fleisch aus natürlicher Haltung kaufen kann und wir unsere Preise entsprechend halten, Zertifikate sind teuer und sagen nicht unbedingt etwas über die Fleischqualität und Haltung aus.

Nordischer Gruss

Stefan & Michael